スタンフォード大の研究で、極端な糖質制限を行うケトジェニック食により悪玉コレステロールが急上昇する現象に、遺伝的要因が絡むと判明しました。ビジネスの現場でも、目先のコストを無理に削りすぎた結果、後から予期せぬトラブルや組織の「悪玉」を増やしてしまうことがあります。健康も経営も極端なダイエットには要注意です。
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スタンフォード大の研究で、極端な糖質制限を行うケトジェニック食により悪玉コレステロールが急上昇する現象に、遺伝的要因が絡むと判明しました。ビジネスの現場でも、目先のコストを無理に削りすぎた結果、後から予期せぬトラブルや組織の「悪玉」を増やしてしまうことがあります。健康も経営も極端なダイエットには要注意です。