Trends Tracker
FOOD
追跡中
ブロッコリー
追跡開始：2026年8月第5週
持続性予測スコア
持続的
4
5
検索需要の予測推移
当初予測ライン(点線)
実測値ライン（実線）
予測ピーク期
3か月後
現在の追跡結果
追跡中
最新実績ボリューム
37（実測値）
現時点の
予測乖離誤差
0%
持続化ポジティブ要素（定着要因）
- 国が定める指定野菜への追加に伴い、市場供給と価格の安定化が見込まれる点
- 高タンパクで栄養価が高く、健康志向やボディメイク層からの根強い需要がある点
- 副菜にとどまらずメインおかずや時短・作り置きレシピとしての活用法が広がっている点
一過性ネガティブ要素（飽きられ要因）
- 気候変動や猛暑等による作柄不良で価格高騰が起きた際の需要低迷リスク
- 指定野菜化にまつわる一連の報道・話題化が一巡した後の関心低下
予測コメント＆追跡評価レビュー 追跡開始時 初期レビュー
国が定める重要野菜へと格上げされたことで、市場供給と価格の安定化に対する期待が一層高まっています。高タンパクかつ豊富な栄養価を背景に、健康維持やボディメイクを意識する層からの需要は非常に堅調です。単なる副菜にとどまらず、電子レンジで作る時短レシピやメインおかずとしての活用法が広がったことも、消費の裾野を大きく広げました。今後も食卓の定番として安定した成長が見込まれますが、猛暑や気候変動による作柄不良に伴う価格高騰や、話題が一巡した後の関心低下には注意が必要です。産地での生産維持と天候リスクへの対応が、今後の持続的な需要を左右する分岐点となるでしょう。
初期スコア：4/5
